TP 2.5

Titel:

Nachhaltigkeitsstrategien

Wissenschaftliche Leitung:

Prof. Dr. Werner F. Schulz

Beteiligte Institutionen:

Lehrstuhl für Umweltmanagement, Universität Hohenheim NWD Institut an der Universität Witten/Herdecke

Mitarbeiter:

Dipl. oec. Bettina Klotz Dipl. oec. Martin Kreeb

Unterteilprojekte

TP 2.5.1 - Technologiefolgeabschätzung des IT FoodTrace Modells.
Ablauf:

1. Problemdefinition des ATSM
2. Beschreibung der ATSM-Technologie
3. Erkundung und Beschreibung der Nebenwirkungen der Food-Trace-Technologie
4. Beschreibung der betroffenen Akteursgruppen
5. Voraussage der sozialen und sonstigen Entwicklungen
6. Bewertungen der Folgen
7. Analyse politischer Handlungsoptionen
8. Beschreibung des Disseminations-Modells

TP 2.5.2 - Bedarfanalyse der Akteure

1. Bedeutung des Themas Risikomanagement für die Agro-Food-Chain erkennen lernen
2. Arten von unternehmerischen Risikofeldern definieren
3. Risikomanagement als KVP-Prozess
4. Krisenmanagement als Teil des Risikomanagements - insbesondere die Anforderungen zur Krisenbewältigung und Rückverfolgbarkeit erfassen Proaktive Instrumente des Risikomanagements (IPP)

TP 2.5.3 - Nachhaltige Diffusionsstrategie
Entwicklung von Konzepten zur nachhaltigen Diffusion der Projektergebnisse in die betriebliche Praxis an Hand ausgewählter Fallstudien mit Hilfe der Diffusionstheorie sollen Faktoren herausgearbeitet werden, die zu einer Übernahme (Adoption) oder Ablehnung (Rejektion) des IT-FoodTrace Modells führen
Stufen des Adoptionsprozesses:

1. Knowledge process
2. persuasion process
3. decision process
4. implemantation process
5. confirmation process